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        廣州索菲特伯爵俱樂(lè)部

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        • ##秋季干燥喝什么湯好?精選4道家常營(yíng)養(yǎng)素湯,做法簡(jiǎn)單易學(xué)

          2021/10/02 11:28:54 發(fā)布70481 瀏覽0 回復(fù)0 點(diǎn)贊
        廣州富誠(chéng)行
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        注冊(cè):2020/04/01 13:51:15

        IP屬地:未知

        步入秋冬季節(jié)后,天氣會(huì)變得干燥寒冷,平常除了多喝水外,一日三餐中最好也增加一些營(yíng)養(yǎng)湯,飯后一碗湯,不僅幫助消化,還能補(bǔ)充更多水分,今天小廚為大家精選4道家常營(yíng)養(yǎng)素湯,做法簡(jiǎn)單易學(xué),收藏起來(lái)做給家人吃。


        四寶如意湯

        制作方法


        原料:蘆筍、黃豆芽、西紅柿、鮮香菇
        調(diào)料:鹽、蘑菇精、胡椒粉

        做法:


        ① 蘆筍洗凈斜刀切片,西紅柿洗凈切滾刀塊,香菇洗凈切片,黃豆芽摘去根部洗凈備用;

        ② 起鍋下少許油,放入西紅柿塊炒出香味,加入兩勺水燒開(kāi),倒入香菇片、黃豆芽煮兩分鐘;
        ③ 再放入蘆筍片,調(diào)入適量鹽、蘑菇精、胡椒粉,即可出鍋盛入湯窩。

        這款素食湯也搭配上各種不同食材,營(yíng)養(yǎng)又鮮美,十塊錢(qián)能煮上一大鍋, 補(bǔ)水潤(rùn)燥又滋養(yǎng),全家都愛(ài)喝。喜歡的朋友不妨試試吧。

        十全十美素湯


        制作方法


        原料:腰果、栗子、胡蘿卜、馬蹄、山藥、無(wú)花果、桂圓、蜜棗、紅棗、枸杞

        調(diào)料:鹽、蘑菇精

        ① 胡蘿卜、山藥洗凈切塊,其它材料洗凈待用。
        ② 砂鍋加水燒開(kāi),放入除枸杞之外的食材燒開(kāi),小火煲40分鐘,加入枸杞再煲5分鐘,調(diào)入鹽、蘑菇精即可出鍋。
        清爽開(kāi)胃豆腐湯


        原料:嫩豆腐、西紅柿、金針菇、小油菜。


        調(diào)料:鹽、蘑菇精、香油。

        做法:


        ① 豆腐切小塊,西紅柿洗凈切滾刀塊,金針菇切去根部,小油菜洗凈備用;
        ② 起鍋下少許油,放入西紅柿炒出香味來(lái),加入適量的水燒開(kāi);
        ③ 倒入豆腐、金針菇,中火燒5分鐘,放入小油菜,調(diào)入鹽和蘑菇精,略煮一會(huì);
        ④ 淋上幾滴香油即可出鍋。

        寧神安睡湯



        原料:鮮蓮子、玉米、胡蘿卜、干百合、枸杞
        調(diào)料:鹽、蘑菇精

        做法:


        ① 玉米洗凈切塊,胡蘿卜洗凈去皮切滾刀塊,鮮蓮子去心洗凈,其它食材洗凈備用;
        ② 砂鍋加水燒開(kāi),倒入玉米、胡蘿卜、干百合,大火燒開(kāi)改小火煲40分鐘;
        ③ 倒入鮮蓮子、枸杞再煲10分鐘,調(diào)入適量鹽、蘑菇精即可。

        俗話說(shuō),
        “春蒸、夏拌、秋湯、冬煲”,
        秋天宜喝湯。
        秋天氣候比較干燥,
        陽(yáng)氣內(nèi)斂,寒氣上升,
        一旦受寒氣入侵,容易傷及五臟。

        秋天多發(fā)呼吸道疾病,
        喝湯補(bǔ)肺潤(rùn)氣,
        減少呼吸道感染幾率,
        提高人體免疫力。 


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