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這便是紅茶的魅力。

紅茶的家族陣容強大，福建有松煙香、桂圓湯的正山小種；安徽有蜜糖香里蘊藏蘋果香的祁門工夫；云南有香氣高長的滇紅；廣東有香高味濃，出口大戶的英德紅茶；在其余產(chǎn)茶省份，還有日月潭紅茶、川紅、湖紅和宜紅等等。

▲云南滇紅 野生古樹紅茶

在西南邊陲云南，茶樹資源相當優(yōu)渥。在普洱茶大行其道的如今，滇紅在云南依舊有著屬于自己的“話語權”。

它產(chǎn)地廣泛，臨滄、保山、德宏、西雙版納等地均有相當產(chǎn)量。滇紅有著大樹茶外形粗獷的特點，但香高味濃，風格樸實鮮明，在國內(nèi)可謂獨具一格。

作為大葉種紅茶，滇紅的味道會更加濃烈、厚重，一口喝下去，獨屬于滇紅的“蜜糖香”從舌尖一直傳遞到胃里，舌面上還能殘存一絲花果香，讓品飲的人們獲得味覺上的愉悅滿足。

而滇紅中的野生紅茶，更是紅茶中的佳品。

開湯準備，純凈水，170ml茶器，水茶比1：23左右，干茶7克+。水溫始終100度沖泡，溫杯醒茶，滾水輕浸一下秒出，算是給野生紅茶潔身了。

第1泡輕浸秒出：茶湯呈淺香檳色，茶香純凈、輕柔、張揚，湯水柔和甜潤，滋味醇和鮮甜，淡淡的花香隨著熱氣氤氤氳氳入口入心。杯底熟果甜香。

第2泡輕浸速出：茶湯香檳黃，油潤明亮，香氣沉穩(wěn)鮮甜，從聞到到喝到的都是這款茶濃郁的熟果的香和果甜味。

第3泡輕浸輕出：湯色橙黃油潤，茶香清清幽幽，熟果香、花香、焦糖香，甜潤飽滿且融為一體。

第4-5泡輕浸緩出：茶湯橙黃油潤明亮，湯色變化不大。新鮮的熟果香、清甜香，純凈入水，滋味鮮甜醇和。

持續(xù)的果香與花香味馥郁持久，回甘明顯，給口腔帶來高度的愉悅感，協(xié)調(diào)舒適。

第6-8泡：湯色每泡變化不是太大，香氣開始轉為純凈淡雅的清香和熟果甜，鮮度甜度雖然有所降低，但總有不能忽視的甜柔細膩仍然持續(xù)。

第9泡尾水（悶泡）：茶湯橙黃油潤，香氣仍以甜香為主，滋味甘甜爽滑但是厚度已然變薄，回甜已弱。冷杯的葉底仍是清晰的熟果甜香。

葉底呈棕褐色，活力潤澤，芽頭飽滿，芽葉完整，冷嗅葉底呈現(xiàn)出迷人的果糖香。

貫穿始終的甜香氤氤氳氳、馥郁的熟果香，再加上湯感順滑、厚實，滋味鮮甜、醇厚，回甘生津、糖香濃郁，非常耐泡。